GYU-SEI Ueno

肉片一放上烤網便激起撲鼻香氣，當想大口品嚐厚切肉品時，「GYU-SEI Ueno」是個讓人想專程造訪的選擇。菜單上列著劃上細緻切紋燒烤的鑽石切紋牛五花、鑽石切紋牛橫膈膜，以及存在感十足的特厚切上等牛舌等肉品，每口咀嚼都能充分感受滿溢的肉汁與肉香。

從赤身瘦肉、稀有部位到內臟的多樣選擇

除了牛五花、牛里肌、牛橫膈膜等經典部位，店內也提供羽下肉、友三角、芯芯肉、貝身肉等稀有部位供單盤挑選。想一次品嚐多種風味時，點一份主廚精選拼盤或內臟5種拼盤，餐桌上頓時豐富起來。小腸、心管、牛臉頰肉等內臟類選擇同樣不少，能隨喜好以醬燒或鹽味換著烤，吃法豐富多變。

以熱湯與麵食增添滿足感

大口吃肉之餘，各類配菜也相當齊全。泡菜拼盤、涼拌菜拼盤與韓式沙拉都是爽口解膩的良伴。餐後則有熱騰騰的石鍋拌飯、微辣濃醇的牛五花辣湯泡飯，以及牛骨湯麵或冷麵等冷熱主食，為整頓餐點劃下踏實的句點。

適合熱鬧聚會的吃到飽與暢飲方案

店內備有吃到飽與暢飲方案，不管是好友聚會還是日常晚餐，都能輕鬆無負擔地盡情享用。配著啤酒、葡萄酒或調酒品嚐燒肉，餐後再來點冰涼的雪酪或冰淇淋清口，也是十分愜意的用餐節奏。